Гостиница «Европейская» (сейчас «Гранд Отель Европа»)

 

В 1873–1875 годах два здания, построенные еще в 20-х годах ХIХ века, были объединены в одно. Так появился дом на Михайловской улице, известный теперь как гостиница «Европейская».

До объединения в одном  из этих  двух зданий находилась гостиница Г. Клее. Ее называли также отелем Ж. Кулона, который вел дела в отсутствии хозяина. Именно здесь останавливался М. Петипа, приехавший в Санкт-Петербург в 1847 году. В середине ХIХ  века гостиница получила другое название – «Россия». Во время своего пребывания в российской столице в ней жил Теофиль Готье. Гости не оставляли без внимания отличавшийся «щегольством и великолепием» ресторан Г. Клее, расположенный в первом этаже гостиницы. В него заглядывали и столичные жители. Среди них – В.Г. Белинский, И.И. Панаев, Н.М. Языков.

Совсем другого рода, но тоже очень популярное «трактирное заведение» помещалось в соседнем доме Н.А. Рогова. Сюда заходили перекусить и выпить чаю или квасу приказчики лавок и извозчики.

В 1871 году сильный пожар нанес зданию гостиницы большие повреждения. Но акционерное общество, открытое в 1872 году и владеющее гостиницей, приобрело дом, в котором располагался отель, а также соседнее здание, принадлежавшее Н.А. Рогову. Было принято решение перестроить оба здания и объединить их в одно. Работы велись под руководством архитектора Л.Ф. Фонтана и были завершены в 1875 году.

Новая гостиница была названа «Европейской». Ее открытие стало настоящим событием для города. Для проживания в ней предназначалось 200 номеров, часть которых состояли из нескольких комнат. Номера отличались особой роскошью и великолепием: их украшали осветительные приборы, часы, скульптура, вазы, картины, выполненные по специальным заказам. Отопление было печным, но в наиболее комфортабельных номерах имелись камины и печи. Клозеты, как общие, так и индивидуальные, были «устроены по новой усовершенствованной системе». «Кроме нескольких ванн, устроенных в более или менее значительных помещениях, имеется еще для общего пользования три ванны… Помещения для них состоят каждое из двух комнат, хорошо обставленных». В специальных читальных залах гостям были предложены газеты и журналы. Постояльцам предлагались также услуги почты и телеграфа, бюро путешествий и переводов, парикмахерской, портновской и сапожной мастерских. Собственные обойщики, штукатуры, столяры и плотники, прачки поддерживали помещения в образцовом порядке.

Гостиница была одной из самых дорогих и предназначалась для «высокопоставленных лиц и вообще людей большого достатка». Среди ее постояльцев был и шведский король Густав V, член японского императорского дома. Останавливались здесь   и   многие   деятели   культуры   и   науки: И.С. Тургенев   (ранее   –   еще   в   отеле   Клее), П.И. Чайковский, философ В.С. Соловьев, художник И.А. Айвазовский, В.М. Бехтерев. В «Европейской» устраивались банкеты, праздновались юбилеи. В 1896 году здесь проходил прием по случаю приезда в Россию Ж.-Л. Бенуа, родоначальника знаменитой династии.

В начале ХХ века здание было перестроено. В основном изменения коснулись интерьеров. Но были сооружены и новые помещения. Самое значительное изменение – надстройка пятого этажа. В работах принимали участие архитекторы Ф.И. Лидваль и Л.Н. Бенуа. (по его рисункам выполнены витражи).

Как и в любой хорошей гостинице, в «Европейской» был свой ресторан. Медицинская полиция отмечала безупречное содержание его залов, кухни, подсобных помещений. В двух специальных кухнях готовили горячие блюда и холодные закуски. Имелись винный погреб, ледник, комната для мытья посуды. Водопроводные краны были снабжены фильтрами. Санитарный врач давал следующее заключение: «… гостиница стоит на высоте требований, предъявляемых к лучшим в этом роде учреждениям Европы. Огромный труд и средства, затрачиваемые администрацией, вполне достигают своей цели». Посетителей обслуживал большой штат прислуги: повара, официанты, кухонные мужики, мальчики при ресторане и буфете. Один из метрдотелей был французом, другой – итальянцем. На работу принимали только при наличии поручителей.

Посетители ресторана отмечали прекрасно отделанные, утопавшие в экзотических цветах залы, изысканность блюд, разнообразное меню, богатейший выбор вин. При отеле было налажено производство кондитерских изделий, фруктовых вод, имелась собственная коптильня, позже появилась и своя пекарня. Цены, конечно, были высокими. Первая рюмка водки, например, стоила рубль; правда цена последующих снижалась на 20 копеек, но и это было недешево. Несмотря на дороговизну, ресторан пользовался популярностью. Он имел несколько помещений. Особенно полюбился посетителям летний зал на крыше. Он появился в 1908 году, когда здание было надстроено пятым этажом. Над ним устроили площадку, часть которой занял закрытый летний зал. Зал выходил на широкую террасу, украшенную цветниками, с которой открывался прекрасный вид на центральную часть города.

Ресторан неизменно сохранял свою популярность и стал одной из столичных достопримечательностей.

В трудные для города постреволюционные годы отель был переименован в «Дом советских служащих», позднее здесь размещался приют для бездомных детей. Вскоре здания вновь были переоборудованы, и в них разместилась гостиница «Европейская». C 1932 по 1934 годы просторные апартаменты превратились в скромные гостиничные номера для совслужащих. В первую блокадную зиму здесь размещался госпиталь.

В январе 1989 года старинное здание гостиницы «Европейской» было закрыто на реконструкцию.  В конце 1991, когда северной столице России было возвращено историческое имя Санкт-Петербург, распахнул свои двери обновленный, но сохранивший дух и очарование старины «Гранд Отель Европа. Исключительный сервис, комфорт и уникальная атмосфера отеля были отмечены множеством международных наград. В 1994 году «Гранд Отель Европа» стал первым русским отелем, включенным в реестр «Лучшие Отели Мира».

 

В.В. Соломко

comments powered by HyperComments
20 августа 2018 13:52


Всего объектов 561
Всего отзывов 0

Нашли ошибку?

Добавить предприятие

Novotel / Новотель

Ул. Маяковского, 3а

Rinaldi Апарт

Соляной пер., 9

Филиппов

Невский просп., 142

Ra Hotel / Ра

Тамбовская ул., 11