«Астория» и «Англетер»

Единый в настоящее время комплекс гостиниц «Астория» и «Англетер» за свою историю несколько раз переживал процессы разделения и объединения. Санкт-Петербург строился, и территория гостиницы делилась на две части, а затем объединялась, после чего снова следовал раздел.

В зоне современных Большой и Малой Морских улиц участки под застройку начали раздавать горожанам в 1739 году. Тогда будущая Большая Морская называлась Большой Гостиной улицей, а современная Малая Морская носила имя Луговой улицы. Первым владельцем участка по Большой Луговой улице стал купец Резвой, а участок по Большой Гостиной улице был зарезервирован «под казенное строение». Далее, вплоть до 1770–1790-х годов участки развивались независимо друг от друга. Уже к 1743 году на участке по Большой Луговой улице рыбопромышленник, купец и поставщик Императорского двора Терентий Резвой построил кирпичный дом. В 1757 году дом стал принадлежать другому владельцу – купцу Гнеушеву, а в 1771 году он был продан с публичных торгов. Новым владельцем здания стал адъютант Поггенполь. Одновременно участок на Большой Гостиной улице много лет резервировался под строительство аптеки, пока к 1770-м годам не был застроен 1–2-этажными флигелями. И уже к 1798 году оба участка принадлежали адъютанту Поггенполю и были застроены единым комплексом 2-этажных зданий.

К 1809 году снова начались процессы дробления участков. Участок по Малой Морской улице вплоть до 1849 года был во владениях наследников Поггенполя. А в 1854 году уже находился в собственности у княгини Зинаиды Ивановны Юсуповой (урожденная Нарышкина, во втором браке – маркиза Де Шово-до-Серр), вдовы Бориса Николаевича Юсупова  (известного  владельца  особняка  Юсуповых  на  набережной  реки  Мойки, 94).  С 1840-х годов,  еще  при  С. Поггенполе, дом был перестроен под гостиницу «Наполеон». Ее владельцем, а, возможно, и управляющим был Наполеон Бокин. В этой гостинице в 1849 году жил Лев Толстой. Здесь также любили останавливаться Анатолий Николаевич Демидов, князь Сан-Донато. К 1896 году гостиница уже носила название «Англия» и ее управляющим был Т.Т. Шмидт. В 1908–1917 годах владельцами гостиницы были граф и графиня Медем, а ее управляющим –  Вильгельм Карлович Ломач.

Участок и застройка по Большой Морской улице после наследника Погенполей (губернского секретаря Фридриха Погенполя) в 1822 году оказались в руках у купца Таирова, затем – у купеческой жены Бахерахт (1836 год), у жены почетного гражданина Пелагеи Андреевны Колчиной (в 1849–1856 годы), у гвардии поручика Константина Воронина (вплоть до 1870 года). Затем, с 1871 года домом владел князь Д.А. Львов, а после него – его сын, князь А.Д. Львов, известный в истории городского пожарного дела как автор первого руководства для городской пожарной команды. В 1892 году он организовал Первую Всероссийскую пожарную выставку, на свои средства содержал пожарную команду и разместил в доме Соединенное Российское пожарное общество.

В 1903 году здание было куплено Страховым обществом «Россия», а в 1910 году владельцем участка стало Английское общество «Палас Отель». В 1911–1912 годы по заказу этого общества и по проекту известнейшего академика архитектуры Ф.И. Лидваля фирмой «Вайс и Фрейтаг» было построено шестиэтажное здание гостиницы «Астория». Фасады первого и второго этажей нового здания облицевали каменногорским гранитом, с высеченными в камне овальными медальонами, украшенными цветочными гирляндами. Третий, четвертый, пятый этажи объединили каннелированными пилястрами. Выше укрепили широкий карниз, завершающийся вазами, установленными на фоне мансардного этажа. Согласно проекту, в гостинице были размещены номера на 350 человек с самым современным в те времена оборудованием: со звукоизоляцией из пробки, с горячей и холодной водой, с бесшумной световой сигнализацией, с автоматической пылевысасывающей системой.

Но особой гордостью гостиницы стал ресторан, новое чудо петербургской ресторанной жизни. Стены и колонны ресторана были отделаны полированным красным деревом. Главный вход в гостиницу с Исаакиевской площади вел в просторный вестибюль с белоснежным мраморным полом, застланным богатыми коврами, выполненными фирмой «Кнаут и Ко» (Берлин) и «Варшавской ковровой фабрикой». Из вестибюля можно было пройти в зал ресторана, рассчитанного на 200 посетителей, а затем – в зимний сад, перекрытый высокой стеклянной крышей. Пол зимнего сада был сплошь покрыт драгоценным ковром. Рядом располагался банкетный зал на 200 персон, имевший отдельный вход с Большой Морской улицы. В случае необходимости все три огромных помещения легко объединялись в одно, нужно было только удалить подвижные стеклянные перегородки между ними. Для нужд ресторана использовали также три роскошных салона и восемь отдельных кабинетов, дамский салон, читальню. Рядом с залами размещались кофейная и кондитерская кухни, буфетная. Люстры банкетного зала были изготовлены известной бронзовой фабрикой «Бурцен» (Саксония). Посуда для ресторана и гостиницы исполнена фарфоровым заводом Братьев Баушер (Вейден), столовое серебро поставлялось фирмой «Христофль» (Париж), хрусталь –  хрустальным заводом С. Луи (Лотарингия).

Огромная кухня размещалась в подвальном этаже. В ней были большой очаг, специальные подъемники для блюд и кушаний, подъемники для чистой и грязной посуды. Рядом с главной «горячей» кухней находились так называемые «холодные кухни» (русская и французская) для приготовления закусок и холодных блюд. В одном комплексе размещались также помещения для чистки рыбы и овощей, а также уникальный холодильник, установленный фирмой «Альфа Нобель» (одна из фирм, принадлежащих знаменитой петербургской семье Нобель, родоначальнице многих Нобелевских премий, в том числе  Международных). Оборудование для кухни поставлялось известнейшими немецкими фирмами «Зенкинг» (Гильдесгейм) и «Швабенландт» (Мангейм). Огромный интерес представляли также Малый винный погреб (для вин ежедневного потребления) и Большой винный погреб (для длительного хранения вин в бочках и бутылках).

Появление такого уникального объекта в самом сердце Санкт-Петербурга вызвало небывалый ажиотаж. И гостиница, и ее ресторан сразу стали одними из самых фешенебельных объектов центра российской столицы. Не случайно с 1914 года в «Астории»  проживали высшие чины Российской армии.

Уже в 1915 году гостиница «Астория» стала одним из самых популярных мест города. Современники связывали этот факт с размещением «Астории» в самой аристократической зоне центра Санкт-Петербурга, с уникальными интерьерами ресторана и холлов, с великолепной кухней, а также с ее новым владельцем – французским гражданином Людвигом Людвиговичем Террье. Он стремился превратить гостиницу и ресторан в российско-французское учреждение, даже организовал для служащих курсы французского языка. В ресторане «Астории» проводились благотворительные вечера и концерты. Он стал излюбленным местом общения за завтраками и ужинами военных, дипломатов России и зарубежных посольств.

В 1920-е годы гостиница использовалась под жилье руководителей города и Петроградской–Ленинградской губернии и носила название «1-й дом Петросовета». В 1920-м году здесь останавливались делегаты 2-го конгресса Коминтерна. С января 1942 года гостиница приютила истощенных голодом деятелей науки и культуры Ленинграда – ученых, архитекторов, писателей, музыкантов.

В 1987–1990 годы гостиницы «Астория» и «Англетер» были реконструированы и объединены в один комплекс. Так завершился очередной виток преобразований, который сделал гостиницу еще более комфортабельной, фешенебельной и привлекательной для жителей и гостей Санкт-Петербурга.

 

Текст подготовили Е.И. Краснова, С.В. Семенцов

comments powered by HyperComments
16 октября 2018 02:25


Всего объектов 561
Всего отзывов 0

Нашли ошибку?

Добавить предприятие

Novotel / Новотель

Ул. Маяковского, 3а

Rinaldi Апарт

Соляной пер., 9

Филиппов

Невский просп., 142

Ra Hotel / Ра

Тамбовская ул., 11